Tips & Nieuwtjes

Obesitas: Oorzaken, Gezondheidsrisico’s en Aanpak • 4 maart 2025
Obesitas is een chronische aandoening waarbij sprake is van een te hoog lichaamsvetpercentage. Het wordt vaak vastgesteld aan de hand van de Body Mass Index (BMI), waarbij een BMI van 30 of hoger als obesitas wordt beschouwd. Lees meer

Blueberry Muffins • 3 maart 2025
Deze muffins zijn heerlijk luchtig, voedzaam en glutenvrij (mits gecertificeerde havermout gebruikt). Je kunt ze een paar dagen in de koelkast bewaren of invriezen voor later. Lekker als toetje of als ontbijt en slechts 120 kcal per muffin. Naar recept 

Tajine Marrakech • 2 maart 2025
Zin in een kruidige, gezonde warme maaltijd? Deze tajine met sukade, aubergine, paprika, wortel en zwarte olijven is een echte smaakbom! De specerijen geven het gerecht een diepe en aromatische smaak, terwijl het rundvlees heerlijk mals wordt door langzaam te stoven in een rijke tomaten-bouillon. Naar recept

Waarom een gezonde lever zo belangrijk is! • 17 februari 2025
De lever is een van de belangrijkste en meest veelzijdige organen in ons lichaam. Dit indrukwekkende orgaan vervult honderden functies die essentieel zijn voor onze gezondheid en speelt een cruciale rol in de stofwisseling, ontgifting en opslag van voedingsstoffen. Zonder een goed functionerende lever zou ons lichaam niet in staat zijn om voedingsstoffen efficiënt te verwerken, schadelijke stoffen af te breken of energievoorraden op peil te houden. Lees meer

De superkracht van Gember • 15 februari 2025
Gember, een specerij die al duizenden jaren wordt gebruikt in de traditionele geneeskunde, staat bekend om zijn krachtige gezondheidsvoordelen. Deze wortel, afkomstig van de plant Zingiber officinale, wordt vaak gebruikt in de keuken vanwege zijn unieke smaak en aroma. Maar wat maakt gember zo gezond? Laten we de vele gezondheidsvoordelen van gember verkennen. Lees meer 

Vegetarische Rendang met Spitskool • 11 februari 2025
Zin in een smaakvolle en exotische maaltijd die ook nog eens vegetarisch is? Probeer dan deze heerlijke vegetarische rendang met spitskool! Dit gerecht combineert de rijke, kruidige smaken van de traditionele Indonesische rendang met de knapperige frisheid van spitskool. Spitskool heeft een zachte en toch stevige textuur die goed standhoudt tijdens het lange kookproces van rendang. Naar recept

Vitamine C en de griep: Wondermiddel of fabel? • 11 februari 2025
We zitten midden in de griepepidemie, en elk jaar als de griep en verkoudheden weer de kop opsteken, grijpen veel mensen naar vitamine C-supplementen. Maar helpt het echt om griep te voorkomen of sneller te genezen? Of is het een hardnekkige mythe? Laten we de feiten op een rijtje zetten! Lees meer

Gezonde Pompoensoep • 7 februari 2025
Er gaat niets boven een kom warme, zelfgemaakte pompoensoep om je op te warmen op een koude dag. Deze soep is niet alleen eenvoudig te maken, maar ook boordevol smaak en gezonde ingrediënten. Met de zoete smaak van pompoen, de hartige tonen van wortel en ui, en een vleugje tijm, is dit recept perfect voor een lekker, winterse soep met slechts 80 kcal per portie (250 gr). Naar recept

Zo kom je stralend de winter door • 7 februari 2025
De wintermaanden kunnen knus en sfeervol zijn, maar ze brengen ook uitdagingen met zich mee. Korte dagen, kou en minder zonlicht kunnen invloed hebben op je energie, stemming en weerstand. Voor je het weet, grijp je vaker naar comfort food, beweeg je minder en voel je je moe en futloos. Maar geen zorgen! Met een paar eenvoudige aanpassingen in je dagelijkse routine kun je de winter niet alleen doorstaan, maar er zelfs van genieten. Lees meer

Pokébowl met Biefstuk en Groenten • 2 februari 2025
De zon laat zich eindelijk weer zien!
Hoewel het nog winter is, brengt het zonnetje meteen zin in lichtere, zomerse smaken. Dit recept combineert het beste van beide seizoenen: een verwarmende, voedzame maaltijd met een zonnige twist, van ongeveer 500 kcal per portie. Het gerecht is zowel hartig als verkwikkend, perfect voor een zonnige, winterse zondag!. Naar recept