Waarom te weinig eten je juist tegenwerkt bij afvallen
Veel mensen denken dat minder eten automatisch leidt tot gewichtsverlies. Logisch ook, als je minder calorieën binnenkrijgt dan je verbruikt, val je af. Toch werkt het lichaam niet altijd zo eenvoudig. Te weinig eten kan er juist voor zorgen dat het afvallen stagneert of zelfs stopt.
Je lichaam gaat in de spaarstand
Wanneer je structureel te weinig calorieën binnenkrijgt, gaat je lichaam in een soort “overlevingsmodus”. Het merkt dat er weinig energie (voeding) beschikbaar is en probeert zuiniger om te gaan met wat het krijgt.
Dat betekent:
- Je stofwisseling vertraagt, je verbrandt minder calorieën in rust.
- Je energiepeil daalt, je voelt je moe, futloos en minder gemotiveerd om te bewegen.
- Je lichaam houdt vet juist vast en gaat liever spiermassa afbreken om energie te besparen.
Het resultaat? Minder verbranding, minder spiermassa en vaak ook geen daling meer op de weegschaal.
Te weinig eten verstoort je hormonen
Een langdurig tekort aan calorieën beïnvloedt ook je hormonen die betrokken zijn bij honger, verzadiging en vetverbranding. Denk aan:
- Leptine (het ‘verzadigingshormoon’) daalt → je krijgt meer trek.
- Ghreline (het ‘hongerhormoon’) stijgt → je blijft zin houden in eten.
- Cortisol (stresshormoon) stijgt → dit kan vetopslag rondom de buik bevorderen.
Je lichaam probeert dus letterlijk te voorkomen dat je verder afvalt, een natuurlijke, maar frustrerende reactie.
Minder eten = vaak minder voedingsstoffen
Wie te weinig eet, krijgt niet alleen minder calorieën, maar vaak ook tekort aan belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten, vitamines en mineralen. Gevolgen kunnen zijn:
- vermoeidheid
- verminderde weerstand
- doffe huid en broze nagels
- concentratieproblemen
- en zelfs stemmingswisselingen
Genoeg eten = vet verbranden én goed voelen
Om vet te verliezen heb je een mild calorie-tekort nodig, geen crashdieet. Je lichaam moet zich veilig voelen om vet te durven loslaten. Dat betekent:
- Genoeg eten om je stofwisseling actief te houden.
- Eiwitrijk eten om spiermassa te behouden.
- Voldoende gezonde vetten en vezels voor je hormonen en darmen.
- Regelmatige maaltijden om schommelingen in je bloedsuiker te voorkomen.
Als je voldoende eet, blijft je energie stabiel, voel je je voldaan en blijf je vet verbranden op een gezonde, duurzame manier.
Tot slot
Afvallen is geen kwestie van zo min mogelijk eten, maar van je lichaam geven wat het nodig heeft.
Door goed en voldoende te eten, werk je mét je lichaam in plaats van ertegen. En dat is precies wat zorgt voor blijvend resultaat, meer energie en een beter humeur. Voeding is geen straf, maar brandstof, gun je lichaam wat het verdient.